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Arroz Meloso de Cangrejo Azul: Video receta del chef Raul Magraner, restaurante Bon Aire.

El Chef del Restaurante Bon Aire, en el Palmar, nos abre las puertas de su casa y su cocina para enseñarnos a preparar arroz meloso de Cangrejo Azul americano. Nos reunimos allí con Edrik Corban, de Casa Paella Catering. El embajador del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca en Tasmania, está recopilando recetas tradicionales… Sigue leyendo Arroz Meloso de Cangrejo Azul: Video receta del chef Raul Magraner, restaurante Bon Aire.