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Arroz Meloso de Cangrejo Azul: Video receta del chef Raul Magraner, restaurante Bon Aire.

El Chef del Restaurante Bon Aire, en el Palmar, nos abre las puertas de su casa y su cocina para enseñarnos a preparar arroz meloso de Cangrejo Azul americano. Nos reunimos allí con Edrik Corban, de Casa Paella Catering. El embajador del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca en Tasmania, está recopilando recetas tradicionales… Sigue leyendo Arroz Meloso de Cangrejo Azul: Video receta del chef Raul Magraner, restaurante Bon Aire.

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Restaurant Bon Aire: Millor Paella Valenciana 2018 al Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca i molt més.

Reportatge al guanyador del primer premi de paella valenciana 2018 al Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca: Raul Magraner, del restaurant Bon Aire.